Tacos y Quesadillas en el Tianguis
El otro día fuimos a un restaurant-taquería mexicano en Barcelona que se llama el Tianguis. La palabra tianguis viene del náhuatl tianquiztli que significa mercado. Un Tianguis es lo que en España sería un mercadillo, ya que suele estar al aire libre, abierto y normalmente no son fijos. En México hay…