Esta sopa es exquisita, es una sopa muy sencilla de hacer y 100% de otoño. Me gusta mucho utilizar los ingredientes de temporada, aunque a veces cuesta de saber cuáles son pues con este mundo tan globalizado tienes melón hasta en invierno. De todas formas, cuando digo ingredientes de temporada,…
Hace tiempo que conozco a Masala 73 pues soy muy fan de los food trucks y ferias Street Food que se organizan en Barcelona (Eat Street, Palo Alto, Vermut Solidario, Zoo Market, All Those, entre otras). Después, tuve la gran suerte que una gran chef hindú, Anjalina Chugani, me presentó…
En el post de hoy quiero presentarles a Pika Pika unas salsas Made in Germany con sabores muy originales, deliciosas y picantes. Pero ¿quién está detrás de Pika Pika? Les presento a: Diego Sposito - el “compositor” picante y Fabian Rueda - El “director” de la orquesta; ambos venezolanos residentes…