Ficha Chilhuacle
En esta ficha encontrarás información de las características del Chilhuacle, procedencia, nivel de picante y sus usos. Espero que te sea útil. Haz clic en el link. Ficha de Chilhuacle
Brazo de gitano de Chile en Nogada
Ya estamos en pleno mes patrio de México. Uno de los platos más típicos son los Chiles en Nogada que son chiles poblanos rellenos de un picadillo especial y cubiertos de una salsa de nuez con queso. En otro post les di una receta. En mi casa no les apasionan mucho…