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Tacos De Flor De Jamaica Con Salsa Roja Mexicana

Tacos de Flor de Jamaica con salsa roja mexicana

La Flor de Jamaica o Flor de Hibiscus es bastante conocida por sus propiedades medicinales (diurética, ayuda a combatir resfriados, equilibra la presión arterial, relajante natural, entre otros).  Es originaria de África, y actualmente su cultivo se ha extendido a otros lugares con clima tropical como México, Belice, Guatemala, Tailandia,…

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Cinco De Mayo, Sopa Azteca Para Degustar México

Cinco de Mayo, sopa azteca para degustar México

Hola amigos, hoy les quería compartir varias recetas mexicanas para celebrar el 5 de Mayo.  Una fiesta mexicana en que se conmemora la Batalla de Puebla del 5 de Mayo de 1862.  En esta batalla el ejército mexicano venció al ejército francés, un ejército mucho más experimentado y preparado.  No…

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Viaje Gastronómico A Indonesia Sin Moverse De Barcelona

Viaje gastronómico a Indonesia sin moverse de Barcelona

Hola chile fans!  Se me acumulan los restaurants para recomendarles… Hoy les recomiendo un restaurante que se llama Bali.  Ya solo por el nombre sabemos que hoy nuestro viaje será a Indonesia.  Bali es una de las islas de Indonesia, una isla famosa por sus templos, playas, volcanes, lagos y…

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La Ensalada Perfecta Para Sant Jordi / San Jorge

La ensalada perfecta para Sant Jordi / San Jorge

¿Sabías que la ensalada César fue creada originalmente en México? Específicamente en Tijuana, Baja California Norte.  Esta riquísima ensalada fue creada a finales de los años veinte por los hermanos italianos Alex y César Cardini en su restaurante de Tijuana.   Hay muchas versiones de ésta ensalada así que yo…

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Nuevo Taller Picante Para Sant Jordi

Nuevo taller picante para Sant Jordi

ChileGlobe te acerca al gran mundo del picante, compartiendo recetas, información, anécdotas, restaurantes, etc. Esta vez ChileGlobe te quiere acercar al picante con un taller especial de Sant Jordi.  Será una clase 100% participativa y divertida.   A partir de ahora, el picante te apasionará! Información: Lugar: Mezanina Ramón y Cajal,…

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