¿Quién no ha probado un fantástico Chili con carne? Lo puedes comer para acompañar una hamburguesa, un hot dog o simplemente como plato principal acompañado de un esponjoso Cornbread (pan de maíz) y una ensalada. En Estados Unidos es muy común que encuentres este platillo, pero ojo! los hay de muchos…
Salimos de la típica empanada y la hacemos más atractiva para este San Valentín. Son sencillas y si tienes hijos les encantará ayudarte a hacerlas. El relleno tiene chile serrano y chile en polvo, pero como siempre digo el nivel de picante lo pones tú. Para disminuir o prácticamente solo…
Seguimos en nuestra semana del Amor, aquí va otra receta para enamorar a los tuyos, una deliciosa hamburguesa de cangrejo apta para todos los públicos, incluidos niños, ya que la salsa picante agridulce (la que se emplea para comer los rollitos primavera) prácticamente no pica. Ya verás, haz la prueba, les…
¿Sabías que la remolacha o betabel es una verdura rica en calcio, potasio, hierro, magnesio y sodio? Su consumo tiene inumerables beneficios, entre ellos: purifica la sangre, ayuda a bajar la presión arterial, fortalece el sistema inmunologico, etc. A parte de los nutrientes que tiene la remolacha su color la…
La cocina india es sobre todo sabores. SWAD Hoy me gustaría hablarles de un gran restaurant hindú de Barcelona. Se trata de SWAD un restaurante llevado personalmente por PUNIT GUPTA un chef de Nueva Delhi que lleva 15 años viviendo en España. Inició su carrera en la India, trabajando en…
El día 22 de Enero se celebra el día del picante, de las salsas picantes y de todo lo que tenga que ver con el chile (guindilla, ají, pimienta picante o como más te guste llamarle). Y se celebra hoy porque un día tal como hoy (22 de Enero de…