Receta Aguachile De Langostinos

Receta Aguachile de langostinos

El aguachile un platillo típico de la costa noroeste de México (Sinaloa, Sonora y Nayarit) se podría decir que es pariente del ceviche.  Como su nombre ya te deja intuir es picoso, pues lleva bastante chile.  Obviamente como siempre te digo puedes controlar el picante de tus comidas añadiendo más…

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Guacamole, ¿aperitivo O Acompañante?

Guacamole, ¿aperitivo o acompañante?

El guacamole puede disfrutarse como aperitivo, con totopos (nachos), verduras crudas, -zanahorias, pepinos, apio- palitos de pan, queso rebozado, etc. o bien como acompañante de carne, pollo, cerdo, tacos, quesadillas, en fin queda bien con cualquier tipo de antojitos mexicanos. Así que este fin de semana podrías hacer un guacamole y dejar…

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