Experiencia gastronómica fusión Cataluña y México
Entre las actividades del Festival del Tequila de éste año en Barcelona se ha llevado a cabo la Jornada Gastronómica fusión México - Cataluña. 12 platillos catalanes fusionados con Tequila de la mano de 3 chefs: los Chefs de Sotarrel: Xavier Lahuerta y Miguel Guimerá y el chef del Grand Hotel Central de Barcelona: Alberto Vicente. Y todo…