Chiles Tricolor Para Picotear

Chiles tricolor para picotear

El año pasado te compartí una receta de chiles en nogada, un platillo emblemático y típico en esta época del año ya que honra los colores de la bandera: verde, blanco y rojo.  A mí me encantan los chiles en nogada hechos tradicionalmente con chiles poblanos y relleno de carne…

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El Platillo Más Emblemático De México

El platillo más emblemático de México

Siguiendo los pasos de las monjas Agustinas del convento de Santa Mónica, Puebla - México que en 1821 crearon uno de los platillos más emblemáticos de la comida mexicana, no solo por la exquisitez de la combinación de sabores, sino por la presentación tricolor honrando siempre a la bandera; hoy…

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