Hace días que no escribía en mi nueva sección tan reclamada ¿Dónde Comprar? Bueno pues aquí estoy. Hoy quisiera contarles de un sitio para que puedan comprar ingredientes mexicanos y es que los socios de la Taquería y el Señor Burrito siempre dan más. Hace ya un tiempo abrieron su…
Hoy les comparto un lugar increíble para ir a comer un buen ceviche mexicano. Y muchos se preguntarán, ¿el ceviche no era peruano? En Barcelona y quizás podríamos extender a España se piensa que el ceviche es exclusivamente peruano, pero toda la costa latinoamericana tiene su ceviche. Aunque se tiene…
OAXACA es un restaurante que te transporta a una pequeña hacienda mexicana. Mesas de madera maciza y sillas equipale típicas mexicanas de madera y cuero. Los equipales son asientos prehispánicos de madera y piel. De hecho, equipal deriva del náhuatl que significa asiento; pero eran utilizados por las personas importantes,…
Hace unos meses les compartí una receta de aguachile de langostinos, hoy retomo esa receta pero la voy a cambiar un poco. Esto lo puedes hacer con muchas recetas, tienes una base y después la cambias dependiendo de la época, la estación del año (ya que nos da productos de…
Los chiles en escabeche dan mucho de sí. A las personas que nos gusta el picante es un ingrediente que nunca falta en la nevera, chiles serranos o jalapeños en escabeche. Son ideales con huevos, carne, albóndigas, nachos, hamburguesas, queso fundido, rellenos de atún, hot dogs y un sinfín de…