Guacamole, ¿aperitivo o acompañante?
El guacamole puede disfrutarse como aperitivo, con totopos (nachos), verduras crudas, -zanahorias, pepinos, apio- palitos de pan, queso rebozado, etc. o bien como acompañante de carne, pollo, cerdo, tacos, quesadillas, en fin queda bien con cualquier tipo de antojitos mexicanos. Así que este fin de semana podrías hacer un guacamole y dejar…