La ensalada perfecta para Sant Jordi / San Jorge
¿Sabías que la ensalada César fue creada originalmente en México? Específicamente en Tijuana, Baja California Norte. Esta riquísima ensalada fue creada a finales de los años veinte por los hermanos italianos Alex y César Cardini en su restaurante de Tijuana. Hay muchas versiones de ésta ensalada así que yo…